De maneira simples, a reciclagem pode ser entendida como o processo de reaproveitamento pelo qual passam objectos usados, a fim de que novos produtos possam ser confeccionados a partir deles.
A importância da reciclagem está ligada ao desenvolvimento sustentável, que engloba, não só o meio ambiente, mas também aspectos sociais e económicos.
Economicamente, a reciclagem é geradora de riquezas, uma vez que as empresas se valem desse processo para redução de custos no processo produtivo, ao passo em que contribuem para a preservação do meio ambiente.
A Algar foi constituída a 20 de Maio de 1995, com o objetivo de proceder ao desenvolvimento, conceção, construção e exploração de um Sistema de "Recolha Seletiva, Triagem e Tratamento de Resíduos Sólidos Urbanos do Algarve". O Sistema integra os 16 Municípios da região (Albufeira, Alcoutim, Aljezur, Castro Marim, Faro, Lagoa, Lagos, Loulé, Monchique, Olhão, Portimão, São Brás de Alportel, Silves, Tavira, Vila do Bispo e Vila Real de Santo António), servindo uma população de cerca de 451 mil habitantes