De maneira simples, a reciclagem pode ser entendida como o processo de reaproveitamento pelo qual passam objectos usados, a fim de que novos produtos possam ser confeccionados a partir deles.
A importância da reciclagem está ligada ao desenvolvimento sustentável, que engloba, não só o meio ambiente, mas também aspectos sociais e económicos.
Economicamente, a reciclagem é geradora de riquezas, uma vez que as empresas se valem desse processo para redução de custos no processo produtivo, ao passo em que contribuem para a preservação do meio ambiente.
A Algar, S.A., grupo ao qual o Ecocentro de Alcoutim pertence, distingue-se pela excelência do serviço prestado com qualidade, competência técnica, inovação e sustentabilidade no distrito do Algarve